Publié par Jean Charles Schamberger sur Zepros.fr
09/12/2020 11:48 – la dernière mise à jour 09/12/2020 12:16
Conséquences de la crise sur les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, et des bars – Audition conjointe de représentants des organisations professionnelles.
Commission des affaires économiques du Sénat
Extras, traiteurs organisateurs de réceptions, assurances, loyers, saisonniers, congés payés, PGE, aides, plans sociaux, charges sociales, etc. : autant de dossiers abordés par Hervé Becam (Umih), Didier Chenet (GNI) et Alexis Bourdon (Snarr), entendus ce mercredi 9 décembre par la commission des affaires économiques du Sénat présidée par Sophie Primas. Extraits.
Hervé Becam (Umih) : » Des PSE sont en préparation ou activés, ils sont aussi dus à un grand décalage entre les annonces des aides et leur arrivée dans les caisses des entreprises – Nous craignons la disparition de 200 000 emplois. «
Alexis Bourdon (Snarr) : » L’enjeu est, je crois, pour l’ensemble de la profession, de réfléchir à comment on rouvrira dans un mode très dégradé – L’absence de visibilité est critique pour tous les restaurateurs – L’emploi des PGE a permis de pousser la poussière sous le tapis mais il y aura des plans de licenciements qui, multipliés, seront importants en volume. «
Didier Chenet (GNI) : » La création d’une commission parlementaire nous permettrait de faire la lumière sur le dossier des assurances
Les assurances ont eu un comportement peu aimable et cynique – On va nous geler les cotisations mais pour des couvertures moindres, la belle affaire ! – Le logement des saisonniers représente un coût pharaonique. «
Beaucoup de compréhension mais aussi de préoccupation et de questions de la part des sénateurs sur des sujets tels que les
franchises, l’impact sur les étudiants, les livreurs à domicile, les banques, les protocoles sanitaires, l’apprentissage, la TVA, les
remboursements des PGE, l’hôtellerie de Lourdes, etc.
A noter par ailleurs que les organisations professionnelles appellent à un rassemblement « statique » lundi 14 décembre, vraisemblablement aux Invalides, à Paris.