Hervé Becam (Umih), Didier Chenet (GNI) et Alexis Bourdon (Snarr) plaident la cause de la filière

Publié par Jean Charles Schamberger sur Zepros.fr
09/12/2020 11:48 – la dernière mise à jour 09/12/2020 12:16

Conséquences de la crise sur les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, et des bars – Audition conjointe de représentants des organisations professionnelles.

http://videos.senat.fr/video.1877472_5fcebadabebfb.consequences-de-la-crise-sur-les-secteurs-de-la-restauration-de-lhotellerie-et-des-bars—auditio

Commission des affaires économiques du Sénat

Extras, traiteurs organisateurs de réceptions, assurances, loyers, saisonniers, congés payés, PGE, aides, plans sociaux, charges sociales, etc. : autant de dossiers abordés par Hervé Becam (Umih), Didier Chenet (GNI) et Alexis Bourdon (Snarr), entendus ce mercredi 9 décembre par la commission des affaires économiques du Sénat présidée par Sophie Primas. Extraits.

Hervé Becam (Umih) :  » Des PSE sont en préparation ou activés, ils sont aussi dus à un grand décalage entre les annonces des aides et leur arrivée dans les caisses des entreprises – Nous craignons la disparition de 200 000 emplois. « 

Alexis Bourdon (Snarr) :  » L’enjeu est, je crois, pour l’ensemble de la profession, de réfléchir à comment on rouvrira dans un mode très dégradé – L’absence de visibilité est critique pour tous les restaurateurs – L’emploi des PGE a permis de pousser la poussière sous le tapis mais il y aura des plans de licenciements qui, multipliés, seront importants en volume. « 

Didier Chenet (GNI) :  » La création d’une commission parlementaire nous permettrait de faire la lumière sur le dossier des assurances

Les assurances ont eu un comportement peu aimable et cynique – On va nous geler les cotisations mais pour des couvertures moindres, la belle affaire ! – Le logement des saisonniers représente un coût pharaonique. « 

Beaucoup de compréhension mais aussi de préoccupation et de questions de la part des sénateurs sur des sujets tels que les
franchises, l’impact sur les étudiants, les livreurs à domicile, les banques, les protocoles sanitaires, l’apprentissage, la TVA, les
remboursements des PGE, l’hôtellerie de Lourdes, etc.
A noter par ailleurs que les organisations professionnelles appellent à un rassemblement « statique » lundi 14 décembre, vraisemblablement aux Invalides, à Paris.

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